Электронный каталог

микробиология молока

Найдено записей:  4

1. Текст. материал (печ.)Микробиология мясных и молочных продуктов при холодильном храненииМоисеева Елена ЛьвовнаМосква: Агропромиздат, 1988. - 222, [1] с. : ил.
2. Текст. материал (печ.)Практикум по микробиологииТеппер Екатерина Зельмановнаучебное пособие для агрономических специальностей сельскохозяйственных вузовМосква: Колос, 1979. - 215, [1] с. : ил.
3. Текст. материал (печ.)Микробиология продуктов животного происхожденияперевод с немецкогоМосква: Агропромиздат, 1985. - 590, [1] с. : ил.
4. Текст. материал (печ.)Микробиология, гигиена и санитария в торговлеучебное пособие для среднего профессионального образования и начального профессионального образованияРостов-на-Дону: Феникс, 2000. - 315, [1] с.

Алфавитный указатель